作者: 來源: 新京報評論 發表時間： 2026-04-14 09:40
菏澤的牡丹，從田間枝頭開到了產業車間，把文旅風景變成了民生福祉。
▲4月10日，市民和游客在菏澤曹州牡丹園賞花拍照。圖/菏澤市委宣傳部
文 | 叢林
何人不愛牡丹花？占斷城中好物華。
4月10日，2026世界牡丹大會和第35屆菏澤國際牡丹文化旅游節正式拉開帷幕。菏澤，作為中國牡丹之都，花開正好，向全世界發出春日邀約，共賞國色天香。
這里有世界面積最大、品種最多的曹州牡丹園——九大色系、十大花型、1308個品種的牡丹在春風中搖曳生姿。菏澤這座城市也處處被牡丹點亮，公交站已經簪上了牡丹花，公交車穿上了“牡丹衣”，花朝市集熱鬧非凡，“花神”已就位……
當然，“繁花似錦”的盛景，從來不是偶然天成，而是城市精心耕耘的成果。在菏澤，牡丹不僅是一道風景，更是一條紐帶、一種產業。游客從走馬觀花到深度沉浸，從拍照打卡到體驗消費，賞花、品花、玩花、購花，“花經濟”在菏澤綻放全新活力。
菏澤牡丹“花”式升級
一方水土養一方花，育一方人。
菏澤牡丹的栽培歷史已延綿千年。黃河泥沙沉積形成的沃土松軟透氣，為牡丹的生長繁育提供了理想條件。
無論是舊時的曹州，還是如今的菏澤，牡丹種植連阡接陌、蔚為大觀，這里已是世界最大的牡丹生產基地、出口基地和觀賞基地，也讓“曹州牡丹甲天下”的美譽底氣十足。
年年四月，牡丹如約盛放。賞花經濟作為季節性消費的重要引擎，正在成為地方文旅產業升級的核心抓手。菏澤牡丹也不斷“花”式升級，讓越來越多人甘愿“為一朵花，奔赴一座城”。
走出家門踏青賞花，早已成為人們迎接春天的一種儀式。而在賞花的過程中，人們也不再僅僅滿足于走馬觀花、拍照打卡，更將其視為放松身心、感受自然之美的體驗。回應和滿足人們日益提升的體驗需求，對城市景區運營而言，既是挑戰，也是機遇。
如何將自然景觀與城市文化深度綁定，構建獨特的觀賞場景？既能讓市民感受到城市的氣質與品格，增強對城市的認同感，也能打造出獨特的城市文化IP，讓外地游客乘興而來、滿意而歸，這成為菏澤持續探索的課題。
近年來，菏澤通過深度挖掘牡丹歷史文化內涵，將花文化與非遺、傳說等結合，打造了一系列沉浸式體驗項目。身著曹縣漢服，化身“牡丹仙子”巡游花間；逛一逛非遺市集，看一看地方戲曲展演；品一杯牡丹花蕊茶，嘗一塊花香濃郁的牡丹酥，游客在一觀一品、一游一賞間，沉浸式觸摸千年曹州的文化肌理。
文化賦能，無疑讓賞花之旅更有層次、更具底蘊。當牡丹花本身成為文化表達的載體，融入飲食、服飾、文創等產品中，自然之美就轉化為可體驗、可參與、可帶走的文化消費。與此同時，賞花之旅順勢帶動餐飲、住宿、交通、文創等多點開花，為當地經濟發展注入強勁活力。
▲4月10日，菏澤百花園，中國傳統牡丹品種大胡紅牡丹盛放。圖/菏澤市委宣傳部
牡丹是景觀更是生產力
“花無百日紅”，本是賞花經濟難以突破的周期規律，而菏澤卻用產業創新打破了這一局限。
牡丹之于菏澤，不只是提升城市顏值的風景，更是扎根大地、惠及萬家的富民之花。公開數據顯示，2024年，菏澤牡丹產業總產值已突破130億元，直接帶動就業逾10萬人，間接惠及民眾超50萬人。千頃牡丹，是景觀更是生產力。
多年來，菏澤對牡丹進行深層次、多維度開發，不斷延伸其產業鏈條，不僅拓展賞花經濟邊界，更延長了牡丹“花期”。從花瓣入饌、花蕊制茶，到根莖入藥、莖葉提效，再到牡丹籽油歷經27道工序淬煉成為“東方液體黃金”，一朵牡丹在菏澤真正實現了“全身是寶”。
此外，隨著牡丹深加工技術的不斷革新，其應用已深入醫藥、食品、化妝品等多個行業領域。目前，菏澤僅牡丹培育及生產加工企業就有120余家，科研機構20所，已研發出260多種產品，遠銷30多個國家和地區。
不得不說，菏澤與牡丹已經深度綁定，堪稱生態保護與產業發展良性互動的典型案例。牡丹為城市增色，更為民生增收，既是城市標志性符號，亦是城市文化底色。菏澤真正將春日限定的花海熱度，轉化為帶動區域發展、惠及百姓生活的長效產業動能。
產業做強讓牡丹“常開不敗”，服務做細則讓游客“乘興而來、滿意而歸”。服務配套的完善程度，直接決定著游客的體驗質感與口碑沉淀。
今年的牡丹節會已經開啟，菏澤專門開通5條賞花公交專線，免費開放各黨政機關、企事業單位、社會團體停車場，同時本地車輛不限號，以實實在在的舉措便利市民和游客出行。
春風有信，花開有期。一朵花，激活一座城，不僅是春日的浪漫相遇，更是菏澤這座城市綿延日久的煙火尋常。
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